NOS PRODUCTEURS
Domaine Saint Damien
«Si le vin manque, il manque tout»
Au cœur de la Vallée du Rhône, sous la barre rocheuse des Dentelles de Montmirail, Gigondas étale en terrasses ses terroirs qui produisent de grands vins de garde.
Depuis 2000 ans, le vin fait vivre l’homme.
En 1979, le Domaine fût baptisé « Saint Damien ». Son nom évoque une chapelle jadis située à proximité des caves et détruite de nos jours.
Quatre générations de vignerons ont travaillé depuis 1821 sur ce domaine familial. Son essor est en partie l’œuvre de Clovis Saurel, le père de Joël Saurel. Cadet d’une grande famille vigneronne de 7 enfants, Joël Saurel a grandi dans l’odeur de la terre et le savoir-faire ancestral, alliant méthodes anciennes aux nouvelles technologies culturales.
Profondément attaché à sa terre, persuadé que le terroir est seul arbitre sur l’expression d’un vin, il conduit depuis 1996, le domaine en Agriculture Raisonnée. Maintient d’un sol vivant, labours, fertilisants naturels, vont permettre de mettre en avant les qualités naturelles des terroirs. La certification du domaine en Agriculture Biologique a été obtenue en 2012 et en 2013 Romain est venu rejoindre son père.
ROMAIN SAUREL
